In diesem Sinne erkundeten die Hotelfachleute im 3. Ausbildungsjahr am 8. und 9. April mithilfe des Deutschen Weininstitutes die Welt des Weines. Sie lernten verschiedene Anbaugebiete, Weinherstellung, Qualitätsstufen, Weinberatung und den richtigen Umgang mit Wein und Sekt kennen. Diese Erkenntnisse, die sie gut für ihre bald anstehende Abschlussprüfung nutzen können, festigten sie dann durch das Verkosten einiger Weine. Abgeschlossen wurde das Seminar mit einem Test, nach dessen erfolgreichen Absolvieren die Schüler „Anerkannter Berater für Deutschen Wein“ sind. Es hat sehr viel Spaß gemacht und wir freuen uns, auch in Zukunft Seminare des Deutschen Weininstitutes bei uns im Haus austragen zu können.
