Fleischer
Berufsbeschreibung, Ausbildungsdauer
Anmeldeformulare sind im Sekretariat der BBS Technik 2, Franz-Zang-Str. 3-7, Raum 278 erhältlich
oder
downloadbar im Bereich Service > Formulare.
Dauer
3 Jahre
Organisation
Die Ausbildungsberufe Fleischer/Fleischerin und Fachverkäufer/Fachverkäuferin im Nahrungsmittelhandwerk (Schwerpunkt Fleischerei) erhalten im ersten Ausbildungsjahr eine gemeinsame fachliche Grundbildung. Die Beschulung findet daher im ersten Lehrjahr in einer gemeinsamen Klasse statt.
Ab dem zweiten Ausbildungsjahr werden die beiden Ausbildungsberufe in getrennten Fachklassen unterrichtet.
Teilzeitunterricht
1,5 Unterrichtstage pro Woche (ein Schultag pro Woche, 14-tägig zwei Schultage)
Unterrichtszeiten
Die Unterrichtszeiten liegen im Zeitraum zwischen 7.30 Uhr und 14.30 Uhr.
Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an:
Frau Langer, STD´
Telefon: 0621 504-4156
E-Mail: Birgit.Langer@t2.bbslu.de
N.N.
Telefon: (0621) 504-4156
E-Mail: N.N.
Die Zwischenprüfung findet i. d. R. nach 1,5 Jahren Ausbildung statt.
Die Abschlussprüfung findet gegen Ende des 3. Ausbildungsjahres statt.
Beide Prüfungen besitzen schriftliche und praktische Anteile.
Je nach gewählten Schwerpunkt sind im Rahmen der Abschlussprüfung verschiedene praktische Aufgaben zu absolvieren. Verantwortlich für die Durchführung der Prüfung sind die Kreishandwerkerschaft und die Handwerkskammer der Pfalz.
Informationen zur Prüfung finden Sie auch hier.
Besuch der BOS 1– Voraussetzung Mittlere Reife oder Abschlusszeugnis der Berufsschule mit einem Durchschnitt von 3,0 oder besser sowie Abschluss der Berufsausbildung.
Besuch der DBOS (Duale Berufsoberschule) bzw. des Fachhochschulreifeunterrichtes (FHRU)
Voraussetzung:
In die DBOS/oder den FHRU kann aufgenommen werden,
- wer über den qualifizierten Sekundarabschluss I („Mittlere Reife“) verfügt und
- eine mindestens zweijährige Berufsausbildung nachweist (DBOS) oder
- sich in einer bestehenden Berufsausbildung befindet (FHRU).